Un plan alimentaire sur mesure permet d’amener des idées de repas en fonction des aversions alimentaires, d’éventuelles intolérances ou régimes particuliers (sans gluten, sans lactose, végétarien, etc.).
Une séance dont le but est d’harmoniser son alimentation en excluant certains aliments se déroule de la façon suivante :
- Récolte des informations de santé significatives (anamnèse)
- Si nécessaire, prise de mesures (poids, taille, âge, etc.)
- Evaluation des habitudes alimentaires
- Evaluation des goûts et aversions alimentaires
- Premières pistes dispensées
Dans la semaine qui suit la séance, un plan alimentaire est transmis par mail en fonction des informations récoltées lors de la consultation. Une semaine après, un contact (mail, SMS ou téléphone) est repris afin d’avoir un premier retour quant au plan alimentaire. Des ajustements sont réalisés au besoin.
Les consultations de suivi sont fixées en fonction des besoins de la personne.
